「ボーノポーク」
他の国産豚肉に比べ肉の旨味と脂の甘みが強く、肉そのものの味を堪能する事ができます。

「飛騨牛」
肉質はきめ細やかでやわらかく
口のなかでとろける芳醇な香りと
味わいの飛騨牛の陶板焼になります

※使用する食材は旬のものを使用致しますので写真の内容と異なる場合がございます
ご了承下さいませ。